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Seguridad alimentaria, el reto del milenio
Resumen
Un reto de máxima importancia en este nuevo milenio es, sin duda, cubrir la demanda de alimentos que requiere el mundo y, en específico, nuestro país; pues para nadie es desconocido que en México el 60 % de los mexicanos vivimos en pobreza y el 20% en pobreza extrema. Pero independientemente del poder adquisitivo, la producción de alimentos se ha convertido en un problema de suma importancia, pues se advierte que en los próximos años quien mantenga una producción alimentaria suficiente con capacidad incluso para exportar, tendrá la posibilidad de tener un gran poder político y económico en el mundo entero.
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PDFReferencias
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DOI: http://dx.doi.org/10.32399/rtla.7.32.29
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